第32节
面的肉就给撬出来了。
“这一节尾巴不要,里面有它的肠子和内脏,也不能能吃,要掐掉。还有这个小帽子,也要去掉,这样,一个田螺就处理好了。”看到陆陆续续的有几个游客都蹲下身,小板凳数量有限,有的还自己找块石头垫在屁股下面,跟着沈潇云一起处理起来。沈潇云看他们都学的挺认真的,特意放慢了速度,时不时说上两句。
“像这种螺蛳,因为外壳很脏,有很厚的一层污垢,我建议先用丝瓜篓子好好刷刷,洗干净后,剪掉尾巴。”沈潇云先示范了一下后,就把这些螺蛳放在一旁。
那几个很喜欢吃螺蛳的男生倒也没说什么嫌弃,只是这事轮到自己身上,还是有点不情愿。特别是看到那些螺蛳跟那些个头大的田螺比,真的很脏的样子,他们就有点方。
他们平时在饭店夜市里经常会吃到这种螺蛳的,小小的,用各种调料,辣椒,做成麻辣味的,香辣味的,蒜蓉的也有,可那时候看的都是干干净净的啊。
“这些螺蛳都是这么脏的吗?”他们忍不住吐槽。
“我记得以前曝光,说那些餐馆洗小龙虾或者带壳的,用的是一种粉吧,用水浸泡,全部都干干净净的。可用了那种东西,谁还敢吃啊。”
“这些还洗了,还有好多小馆
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