的。
    嗯，先不吃酱肉丸子了，先吃羊肉火锅。
    这些羊还是村里自己养的，估计也是今天现杀的，羊肉新鲜的很，而且看那羊排，每一块都有肥有瘦的，一看就是很好的羊肉，这种火锅吃起来才够味。
    他们这边的火锅还是老式的，底下是瓦罐一样，中间凹陷，四面带有小窗口，倒入的是玻璃瓶子装的酒精，用火柴点好火，等酒精烧起来，再放上那口小铁锅。
    小火慢慢的烧，羊肉火锅的香气飘散到云水村的各个角落。
    第79章 羊肉火锅
    酒席的桌子上摆满了碗筷和盘子, 这羊肉火锅端上来，许多装菜的盘子往汤盆或者其它盘子交错的边缘网上叠, 一摞摞的叠了两三层, 桌子空隙就腾出来，可以放羊肉火锅了。
    以前吃羊肉用的是汤盆装，要是天冷的话, 羊肉端上来没多久，汤冷了，味道也没那么好，羊膻味比较重。后面慢慢改变了吃法，沈潇云还记得前几年吃的是那种原汁原味的羊肉汤, 羊肉汤里面会放一些玉米，萝卜或者, 胡萝卜, 冬瓜这类一起混合搭配，熬好的羊肉汤还是奶白色的，鲜甜鲜甜。
    而最近几年，可能是吃了外面的酒席, 羊肉汤熬好，里面会放火锅底料, 让羊肉更美味, 大大的掩
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