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第216节

里面的苦槠果也被后来的游客们一点点减回去了。
    真的是一点都不浪费的那种。
    在这个期间,作为美食主播,沈潇云还给吃货网友们展示了另外一种野味豆腐--柴火豆腐。
    柴火豆腐也是一种山间野味,用的原料是山里采摘的一种树叶,这种树叶里面含有丰富的果胶,用清水清洗,然后用纱布包裹,在水里搓洗,仿佛揉,洗出树叶的浆液来,那些浆液是深绿色。
    然后烧一些草木灰,草木灰同样用纱布包裹,水洗,留下碱性草木灰水。
    富含果胶的水样物和草木灰水在锅里煮开,最后放凉就跟苦槠豆腐一样,凝结成软软的果冻状。
    不过苦槠果打的豆腐是深褐色,半透明的胶状物,软软的一块,夹在筷子上还滑滑的,弹弹的。
    伴随这一股苦涩的味道。
    这种柴火豆腐,则是有叶子的清香味,颜色是非常清新的嫩绿色,豆腐的质地更为透亮,吃起来口感清爽,有点像吃凉粉。
    这两则一对比,还是苦槠豆腐较为印象深刻,吃了还会想着吃下一顿,并且爱的深沉。
    而在这期间,作为云水村秋收的季节,田间的稻子又成熟了一拨,村里人都在忙着收割稻谷,给稻谷脱粒。
    年轻人守着店里的
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