，稻，黍，稷，麦，菽。稻指水稻，也就是大米，麦指小麦，黍指黄糯米，菽是豆类统称，皆有定说。唯独这个稷，历代大能吵了几个世纪，没有定说。但非常奇怪的是《说文》：稷，齌也，五谷之长。这个稷既然被尊为五谷之长，饮食来源，甚至与祭祀（社）并称用以指代江山，却没有人能说得清它是什么东西呢？
    我们可以整理一下关于稷的主要说法：
    1.黄米说
    《康熙字典》：《徐曰》案本草，稷即穄，一名粢。楚人谓之稷，关中谓之糜，其米为黄米。
    在这里，穄、糜子既黍。黄米说等于认同稷既黍，然而五谷当中这两个物种是分开的。
    《文始真经?五鉴》曰：识如认黍为稷，认玉为石者，浮游罔象，无所底止。
    直接就是开喷，认为把黍任城稷简直是认知的下限。
    《本草纲目》：黏者为黍，不黏者为稷。
    这里我们可以知道：稷非黍，但是都是黄色的颗粒，不黏。
    2.高粱说
    《国语?晋语》：黍稷无成。注：稷，梁也。
    《广雅疏证》：稷，今人谓之高粱。
    然而《三字经》：稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。
    《后
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