遍，多余的水会顺着竹缝漏掉，再把准备好的竹盖石块压好，绿豆苗才会长得白白胖胖，所谓“有压力才有动力”嘛！
    一般只需三到四天，竹槽里的豆芽就都齐刷刷长好了。拔一根放在手心，凉丝丝的，好像一炳玉如意，有位明代大诗人还曾经夸赞过它：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”
    处理好的绿豆摆在背影处，重新泡豆子留着明日再发，绿豆芽的供应就可以无缝衔接，不怕间断了。
    蒋烨把家里的柴火按照牧野要求整理了两捆，搬到后院，最大的立在中间，依此排开，摆成了个小包，外面盖层茅草，这才去溪边找泥巴。
    用泥把整个小包覆盖住，顶端留小口，在靠近地面处挖几个洞。火从顶端预留小口点燃，看到哪个小洞里有了火苗就用泥把口封住，直到所有的口封好，最后把顶端也封起来。
    两天后整个小土窑冷却下来，侧面开个小门，把木炭取出来就成了。然后再一层层摆好新的木柴，把小门用泥土封好，这个小窑就可以重复利用烧木炭了。
    前世爷爷居住的村子里，过冬前家家户户都要去村里大土窑烧制木炭。慢慢的条件好了，煤炭蜂窝煤大批量生产使用，木炭需求骤减，需要的人家便在自家院子建个小包自给自
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