己做的，所以凉皮价格才贵，这里放的可都是好东西呢。”
    再来一勺芝麻碎，花生碎，取擦子出来，擦些黄瓜丝，最后搁香菜装点，一碗麻酱凉皮就完成了。其实这凉皮还能用绿豆芽炒着吃，和凉拌完全是不同的味道，不过蒋烨一个人炒灌肠已经够辛苦，就不给他再增加负担了。
    说到这擦子，最近可是风靡了他们镇子，甚至有些人特意买了卖去远些的城镇县城，可是赚了不少钱呢。
    “好了，石榴来端给客人吧。”
    石榴是牧野雇来专门上菜，收拾碗筷的小哥，人勤快又机灵，现在他和蒋烨子只需要顾着摊子就成，根本不用担心后勤问题。
    “哎呦，小老板，你这面皮太好吃了，这咋做的，看着弹弹软软的，咋咬起来这么劲道爽口呢，不行，小老板再给我来一碗。”
    “哈哈，这面皮做起来费事，数量少。为了大家都能吃到，只能限一人一份儿，抱歉了各位，想吃只能明日再来啦。”
    “你这小老板，把人馋成这副德行，又不让多吃，我看啊你该多雇几个人才行，不然我们都吃不痛快。”
    “是啊，小老板应该开个大点的铺子，不然这冬日里摆外头多冷？”
    “嫌冷你不要来，我反正是下刀子都要来吃灌肠的，哈
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