任。
    来看看职工的午饭准备的怎么样了，刚好碰到这么一个场面。
    傻柱挠了挠头，尴尬道：“那，那就开始吧，别耽误时间啦。”
    傻柱要做川菜酸辣白菜。
    选了半颗品相上等的黄芽白菜。
    林祯选择做西北地区的金边白菜，只挑了几片白菜帮子。
    表面上看，在选材上林祯落了下风。
    但懂行的厨子都知道，林祯已经赢了半分。
    拿低品相的食材对抗上等品相的食材，气势上已经领先了半分。
    两个人都很快。
    刀光闪了几下，主菜、配料就准备好了。
    傻柱首先翻炒起来。
    紧缓有序，火候适中。
    不紧不慢的把一盘酸辣白菜摆在了食堂主任的面前。
    食堂主任尝了一口。
    点头道：“不愧是傻柱，我不管去哪出差，都吃不到比你做的更有味的菜。”
    轮到林祯时，他直接把火开到最大。
    炒勺一颠，切成长段的白菜帮子在火焰中翻起了跟头。
    这一幕惊呆了看热闹的厨子。
    “这是花打四门，没有十几年的实际经验，可翻不了这么均匀啊！”
    “我师父西北的，他会这个，但我没学
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