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    只是不知是不是之前聂唯的锅包肉太过于惊艳，此时此刻桌上的食物虽然也很美味，但让大家总觉得吃进嘴里会有那么一丝微微的遗憾。
    半小时后，聂唯二两毛台都已经下肚了，王家尔才气喘吁吁的提着一大块里脊肉回到别墅。
    看到众人已经吃上了，王家尔的表情一瞬间就崩溃了。
    “还真是和何老师说的一样。”聂唯起身接过王家尔手里的肉，走向厨房，笑着说道。
    大家也都跟着乐了，刚才何炯就说过王家尔这孩子心思太单纯，果然是什么都写在脸上，藏都藏不住。
    “放心，做好的锅包肉你可以多吃一些。”何炯出面安慰王家尔道。
    一听这话，王家尔也不伤心难过了，就守在厨房，盯着聂唯做锅包肉。
    这道菜其实并不复杂，难的只是分寸，像是肉片切的太厚不容易熟透，也难入围，太薄的话裹上面糊炸出来又会变得生硬。
    还有两次油炸的油温也很有讲究，第一次炸最好是六成的油温，炸成金黄色捞出，第二遍则要八成的油温，大火猛炸，表面露出焦糖色再捞出。
    唯有这样，这肉片表面的面糊才能炸的酥脆可口。
    最后酱汁的调配也要注意分寸，醋和糖的比例要搭配好，哪
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