朱元璋也是懂民生经济的。
    不说早年间当和尚时期，就是当了皇帝之后，他也经常微服私访，了解民生百态。
    因此，当听到卖咸菜，一年都能赚五万两银子。
    哪怕他贵为皇帝，也觉得过于夸张。
    秦牧并未回答朱元璋的问题，而是带着他绕过后厨，直接从酒楼的后门出去。
    朱元璋从后门出来，霎时被眼前的一幕给震惊。
    相比于前面食客的热闹，后院简直是人满为患啊。
    而且，多数是衣衫朴素的老百姓，罕有穿丝绸者。
    这些人都老老实实排着队，等着购买咸菜。
    而咸菜则被装在一口口大缸之中，由十几个妇人，称重、收钱、包装贩卖。
    “这么多人买咸菜？”
    朱元璋目瞪口呆，秦牧则一副淡然。
    “因为买咸菜比买盐便宜啊！”
    “而且，我不仅卖咸菜，还卖大酱。”
    “朝廷最贱的盐，也要三百文一斤，上等青盐，要一两多的银子。”
    “咱这儿的咸菜，一斤才三十文钱。”
    “大酱稍微贵点，一斤要五十文钱。”
    “老百姓只要不傻，当然知道买啥划算喽！”
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