打春吃春饼，也是习俗，母亲和面，刘青山负责安排菜肴。
    因为要往面饼里卷菜，所以弄个土豆丝炒韭菜、干豆腐丝炒绿豆芽、再炒个酱鸡蛋。
    酱鸡蛋和鸡蛋酱的区别，就是多放鸡蛋少放酱。
    再从大棚里薅几根翠绿翠绿的小葱，切成葱丝，掐一把香菜也切成段。
    春天嘛，没有绿色点缀怎么成？
    烙春饼的面，一半要烫面才行，揪好大剂子之后，用手拍扁，表面再抹点油，然后两个剂子摞到一起，擀成薄饼。
    烙饼的时候就不用放油了，直接铺在铁锅里，下面的灶坑里烧着晒干的麦秸，锅里的薄饼翻两下，基本就熟了。
    等春饼烙好上桌，俩手一撕，就变成两张，里面铺上各种菜肴，卷成一个圆筒，咬上一口，外皮劲道，菜肴清香，好吃又不油腻。
    一大家子正乐呵呵地吃春饼呢，就听外面响起车喇叭声，随后就有人吆喝：
    “青山，你家来客啦！”
    刘青山嘴里塞着一大口春饼就跑出门，只见大门外停着一辆吉普车。
    车是大张罗给领过来的，看到刘青山出来，张罗叔挥了挥手，就回家吃饭去了。
    刘青山仔细打量着剩下的两个人，一男一女，三
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