肚子，大家都饿得慌，她便选了两样快手菜来做。
    等她挽起袖子准备开干的时候，才意识到厨房里五个人没一个会烧火，于是又叫人去外边喊了个烧火丫头进来。
    小丫头个子不高，身形瘦弱，干起活来倒是麻利。
    烧起火后，姜舒窈把大锅架上，烧水准备煮面。
    她找了胡萝卜、青菜和葱，利索地切丁备用。
    丫鬟们被她露得这手刀功吓了一跳，互相使眼色回忆小姐什么时候会下厨了。
    这时水烧开了，姜舒窈往大铁锅里丢下须面。
    她取一个大碗打入鸡蛋，放入切碎的蔬菜丁和葱花，洒入盐和淀粉，搅拌均匀。又让烧火丫头又起了一灶，烧小火，放油热锅。
    油热后，倒入四分之一的蛋液，搅拌成滑蛋形态，在鸡蛋没有完全凝固时将蛋皮卷起来，用锅铲按压来定型，等到内里闷熟后又倒入四分之一的蛋液。
    这样反复几次，最后一份蛋液倒入锅中后，面已经煮好了。
    姜舒窈让丫鬟捞起面条过凉水，自己将做好的厚蛋烧装盘切块，分成五份。
    “快来尝尝。”她朝丫鬟们招招手。
    丫鬟们错愕，没想到一向不好伺候的姜舒窈会为她们几个下人做饭吃，几人心里转过几番念头，一
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