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第6节

    “羊乳?”姜舒窈眼前一亮,“可有牛乳?”
    “回夫人的话,牛乳是有的,只是价贵,府上四少爷平日就会饮些牛乳。”
    本朝太祖皇帝改革工商,中原与胡地互通往来,使得乳制品更早地传入了中原。
    在唐代,奶酪等乳酪制品是唐代边疆少数民族朝贡唐朝皇室的贡品,有药学家还将牛乳列为了滋补食品。
    有书曾记载,“从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上”,中国古人的智慧是无穷的,这个时候他们就已经了解到如何制作酥油醍醐等精制奶油了,更别说奶粉、奶酪、干酪、奶干、发酵奶酪等乳制品的制作方法。事实上,中国的无菌发酵奶粉技术比国外可早了一千两百多年。
    别说乳制品,光说牛奶就可以制作出很多简单又美味的甜品。
    比如说现代年轻人最爱的奶茶,茶的种类多种多样,有红茶、绿茶、乌龙茶等,夏日加冰淇淋,冬日配奶盖芋圆,一口下去幸福感爆棚。
    姜舒窈立马吩咐白芷:“我也要牛乳!”又想到甜品必备的奶油,细细描述了一番,让白芷去胡人商铺问询。
    白芷自然点头应是。
    马车到了谢国公府,心情雀跃的姜舒窈不用脚凳,裙子一
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