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第40节

时,母亲亲自熬的那碗粥才能给我安心。”
    徐氏安安静静地听着,似懂非懂。
    “所以我做的粥并非是什么人间美味,大概是阿曜看着我做饭,见到了我的心意,所以吃到了那份安心吧。”
    她说完,不留给徐氏反应时间,猛地落刀开始剁肉。
    徐氏吓了一跳,默默往后退了半步。
    剁馅的过程可以把猪肉中的血水一点点剁出去,提高了鲜味又保留了猪肉本身的质感,不会像机器绞出来那般糜软。
    肉要选用肥肉相间的五花肉,将嫩白的肥肉和鲜红的瘦肉剁碎,慢慢剁匀,做出来的肉馅肉香醇厚,嫩而不柴。
    姜舒窈挑了个厨房角落里失了水分的白菜,取菜心剁碎,挤掉水分以避免肉馅太水,影响口感。
    剁肉馅掌握好技巧就不会手酸,而且剁的过程十分解压,就是有点吵。
    这声音引来了在书房温书的谢昭谢曜,他们在厨房门口偷瞄,见到徐氏站在里面,十分失望,给对方使眼色打算撤退。
    姜舒窈刚好剁完馅,正在给肉馅调料,取麻油罐子的时候眼角飘到两个小不点的身影,连忙把他们叫住。
    谢昭听到姜舒窈喊他的名字,身形一顿,转过身小心翼翼地看徐氏。
    出乎意料地,
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