午膳，周氏哪有不应的，还起了兴趣，撑着拐杖来小厨房看热闹。
    姜舒窈今日打算做刀削面。
    她把盖在盆上的湿布揭开，拿出饧好的面团准备揉面。要想做一碗喷香筋道的刀削面，必须要把面揉好。
    周氏还是第一次见人揉面, 支着拐杖在一旁聚精会神地看。
    揉面讲究力道和耐心，姜舒窈挽着袖子不紧不慢地揉面, 节奏均匀，动作流畅, 面团在她手下变软、变匀、变光。
    明明是很枯燥无趣的事，周氏却被她十分舒缓流畅的动作吸引，渐渐看入了迷。
    她伤了一只腿只能单推站着，站久了难免腿酸, 但即使这样她还是忍着酸衣在旁边站着不走，默默感叹道：“真是奇妙啊。”
    姜舒窈闻言笑道：“只是揉个面团罢了。”
    见面团揉得差不多了, 姜舒窈整了整面团形状，拿起一把弧形削刀，左手托住面团，右手持刀，开始削面。
    她手腕灵巧地用力，一片片面叶儿从刀尖分出, 如落叶纷飞, 在空中划出白亮的弧线, 一片紧跟着一片跃入锅中。
    锅中滚水翻腾，面叶儿在其间翻飞涌动，煞是好看。
    周氏眼睛放光，精神抖擞，赞道：“三弟妹，没想到你刀法如此了得。”

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