。”
    徐光启跟着兴奋道：“陛下，用钢渣施肥，庄稼长势喜人，产量也高，不知为什么？”
    农业技术，朱慈炫仅限于一点点书本理论，见徐光启疑惑，就回道：“徐卿，庄稼所需养分最多也最缺的，就是氮磷钾三种肥料。而要炼出好钢，正要将铁矿中的磷元素用中和的方式脱离，因此钢渣就是磷肥。用其施肥，庄稼相对长势喜人，产量也高。”
    “那氮、钾又是何种肥料呢？”徐光启非常好学，其他两人也是如此。
    朱慈炫答道：“大豆、红花草这类豆科植物有固氮作用，其根部富含氮肥，因此可作基肥使用。至于钾肥，朕也说不出所以然来，但在化学课本上有讲到。”
    三人听完，仍然一知半解，不过听说化学课本上有，他们都有了阅览的心思。
    解释不清就转移话题，朱慈炫问道：“徐卿，听说你在天津庄园培育甘薯？”
    一提到甘薯，徐光启两眼一亮，点头道：“陛下，若能将甘薯培育成功，当能大减北方饥荒。”
    穿越前，朱慈炫看穿越类小说，对用番薯解决粮食困顿之策，很是不解。
    因为他出身农村，多少知道番薯是旱生作物，同时也是夏季作物，抗旱能力强没错，但在小冰河期
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