重生星际之美食当道_第56章
能玩一年!”
“看看这手,被弄脏了,黏糊糊的,啊……不行了!”
“……”
“……”
熟练麻利的将土豆去皮,清洗干净,切成小块。倒入准备好的清水中浸泡,“之前做菜的时候有说过,这是为了去除淀粉。淀粉这种东西啊,会让人发胖的哦~”
紫洋葱去皮,切成细丝,火腿及芹菜斜刀切小段。干红椒切段,生姜切片,大蒜子去皮清洗干净。
炒锅热油,放入准备好的生姜,大蒜子,干红椒,花椒,八角爆出香味。倒入土豆及腌制好的土鸡块,翻炒至变色。
再倒入老抽,陈醋,香辣酱及芝麻辣油,翻炒均匀。
继续倒入没过鸡块的清水,放入陈皮。
“大家喜欢什么配菜,都可以放进来的哦,看看我这里准备了这一些配菜,都是我们家里人比较喜欢吃的。大火闷制20分钟就差不多行了,你们可以看着火候,反正等到东西都熟了就可以了。”
然后放入准备好的火腿,芹菜,紫洋葱,翻炒均匀离火。
最后盛到热好的砂锅内,撒上准备好的葱花及香菜,香喷喷的鸡公煲就、好、了!
鸡公煲,真的是让人感到超满足的存在!
看看这一桌子人满足的样子就知
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