第191章 炼油
韩涛不停往灶底下塞着木柴,好让火势烧得更旺一些。
随着水汽的蒸发,陶锅里面的水很快就被烧干,只剩下那些煮出来的油脂。
油脂在高温下也逐渐开始沸腾,随着滚烫的油脂反复煎炸,把那些板油块里面的油慢慢都炸了出来。
一块十多斤的大板油,炸到最后只剩下了不多的油渣。
那口陶锅里面则满满的全都是清澈明亮的鳄鱼油。
看韩涛居然懂得这么多,林婉清忍不住好奇,问道:“你是怎么会炸油的?”
韩涛笑了笑,“从小就见我妈炸猪油,见得多了,自然也就会了。”说话间,韩涛忽然想起了自己的家人,来到海岛之后,开始的那段时间他经常会想家,后面就越来越少了,只是偶尔想起。
到现在他已经完全接受了这边的生活,几乎不怎么会去想过去的事了,就算有时候想起来,也只是希望那个世界的家人们好好的生活下去。
林婉清察觉到了刚才韩涛眼睛里一闪而过的失神,猜到了他刚才一定是想家了,心里感到有些歉意,忙说起别的,“这些油渣看起来金黄金黄的,好像很不错的样子。”
其实韩涛看到那些油渣的时候也是有些心动的,印象中油渣拌饭绝对是极品中的极品。
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