本是豆角，土豆，在加入喜欢吃的，比如有红烧肉，鸡肉，排骨等，加入汤汁，放入生的面条，当锅里的汤汁煮开后，蒸汽会把汤汁与食材上的生面条蒸熟，为了不跑气，盖着锅盖，顾名“闷”面，还有一切特殊的，比如鱼香肉丝焖面，宫保鸡丁焖面等等。
    几人刚一坐下，老吴头拿过餐单，对服务员说“给我来一大份而排骨焖面，再来三十串羊肉串，凉拌莜面，三瓶啤酒”
    小安“我要嘉宾”嘉宾是乳都市特有的饮料。
    老吴头“两瓶啤酒一瓶嘉宾”
    服务员下去上菜了，小安笑道“老吴头这是发财了啊，这么大方请我们吃饭？”
    老吴头眉毛一挑“没有啊？我只是点菜而已”
    小安“我靠！那你点的这么起劲？”
    老吴头“哎呀~不要在意这些小细节啦？”
    小安“话说老吴头，你来到底是干啥来了？就为了蹭个饭？”
    老吴头“不不不！还蹭瓶啤酒”
    小安两眼一番，不想理这个货了对刀巴说“你还得找师傅问问这个东西”说罢拿出了魄晶。
    刀巴“你不是问过师傅了吗？”
    小安“问问师傅···”说罢看了看老吴头，心想这个猥琐老头得避讳这点
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