第19章 茶油炒菜
等一试吃,味道也有些不一样,茶籽油炒的菜,也更加爽口清甜一些。
“掌柜的,刚才你拿来的是油吧!你这是从哪里弄来,贵不?这油炒出来的菜不仅仅香,同样的菜色,用你带来的油炒出来的菜还更好吃。
张掌柜的,你发现了没有,用你带来的油炒菜,油烧红了,都没见油烟冒出来呢?这可是好东西。”刘厨子有些惊喜的道。
“你用这些油,和咱酒肆的油,再炒几个别的菜,肉菜也炒一个,再试试看。”张掌柜也惊喜的吩咐刘厨子道。
结果也没让张掌柜失望,同样的人,同样的菜色,用不同的油炒出来的菜,就是谢忠带来的油炒出来才更好吃。
张掌柜见状,他心中顿时盘算了下来,现在猪肉是一十五文钱一斤,他们酒肆买的多的话,就是十三文钱一斤。
一斤猪肉里面,最多只能够提炼出七两油左右,要是要收购谢家提炼出来的油,这价钱只能够定在......。
张掌柜很快的就在自己心中定下一个合适的价钱,收购谢家这种油出来。
.......。
谢繁星和钱氏从山上下来,时辰才来到未时末,谢繁星见时辰还早,她打算今日就把葛根粉给制作出来。
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