在水里宰杀过的啾鱼虽然肉质不会发硬，但是放置时间太长了炖汤也不够鲜美，因此他们不敢耽搁太久，抓到足够一顿吃的便回来了。
    “难怪咱们在皇城都没有见过卖啾鱼的，如此娇贵的鱼，只怕运到皇城都臭了。”白春笙突然想到了臭鳜鱼，等到了东海，若是有时间的话，还真可以做些臭鳜鱼来吃吃，他已经很久没吃过臭鳜鱼了，想吃！
    两个船夫将装了啾鱼的木桶用粗麻绳系了吊上来，白春笙凑过去看了看，才发现这啾鱼长得好像他们那个地方一种俗称汪刺鱼的小鱼，最大的不过筷子长短，鱼嘴尖锐，长了满嘴锋利的牙齿，鱼片是淡黄色的，上面布满了黑褐色的斑点，猫大爷说这种鱼不需要刮鱼鳞是有道理的，因为它压根就没有鱼鳞！鱼皮外面摸着滑溜溜的都是黏液。
    船上带的厨子自将木桶里的鱼拎下去，没一会儿就做了几道以啾鱼为主要食材的菜肴送过来，一道是用碧萝藤蔓上的嫩芽做的鱼片汤，雪白的鱼片、鲜嫩碧绿的叶芽儿、一起在鱼骨熬成的浓汤里翻滚，看着就很有食欲。一道是用巴掌大小的啾鱼裹上一层薄薄的面糊炸的小鱼干，鱼事先腌制过的，炸好之后只是在表面撒了一层炒香的蒜末，香味扑鼻，吃的时候拎着鱼头从鱼尾吃起，炸得酥脆的鱼骨都能嚼碎
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>