第五百零八章 城北瓷窑
。”贺子晴微微感叹。
是啊,需要的还是时间啊。
顾芯语当初就有这样的担忧,所以才在他的身旁放上两个老掌柜。
因为这个时代虽然机会多多,但是相对而言,人才也很少。
做掌柜的可没那么简单,不但要读书认字,还有精通算盘和账本,最重要的是还要有一颗八面玲珑的心。
要做到见人说人话,见鬼说鬼话。
这样才能让每一个来这里的客人高兴而来,满意而归。
否则只会让客人越来越少,最后生意做不下去关门大吉。
顾芯语对于饮食这一块的服务始终是秉承这个理念,不过她本人是做不到的。
如果有客人借酒装疯对这里的菜品大加指责,她肯定会暴怒,然后让伙计将人赶走。
所以,她对在这方面有着高度领悟力和耐心的赵小刚一直印象非常好。
觉得这是一个天生做掌柜的人才。
可惜就如刚才贺子晴所叹息的,就是年龄小了点。
“不用着急,这两个老掌柜虽然年龄大一点,但是顶顶香这里的不是可以做几年吗?还有鸳鸯火锅店那里的掌柜走的话也要半年以后,我相信,就这半年,那孩
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