“这是什么？我怎么从来没见你弄过？”周慕寒此时已经坐在了餐桌前，伸出筷子夹了一块吃了起来，然后满足的微眯起眼睛，好奇的问顾芯语。

    “这叫三元藕盅，就是将老藕去皮切块，浸泡在水里去污泥，先剁猪脚一副去毛用滚水烫好。”

    说道这里的顾芯语停顿了一下，继续的说道，“再用红枣浸水洗净，桂圆去皮将肉洗净，直接投入汤汁内和猪脚、藕、红枣、姜炖煮，其中我将莲叶和莲花花瓣剁碎撒在汤里再炖煮半刻，起锅时能让菜的味道清香甘甜。”

    顾芯语洋洋自得的说道。

    “那这个呢？”他一脸趣味地问道。

    “这个叫二冬肝骨汤。”

    “将鸡肝洗净切碎成泥茸，将筋丝挑出加鸡蛋打匀，加入熬了一夜的鸡汤和盐搅拌均匀，放入蒸笼里蒸，二冬指的是天门冬、麦冬，润肺养肤，这是不吃的，用细纱布包着放入鸡汤中炖煮两刻，加入洗净的豆苗嫩叶冲入肝膏碗中就成喽。”

    “淡菜烧鸭呢！”这个他认识，但是不知道是怎么做出来，今天听顾芯语这番形象的描述，他也起了兴趣。

    “这个是用烤鸭半只，切块，淡菜用温水泡足两刻，再一颗颗剥洗，不留泥沙和内毛老肉
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