2723章:味先几者非明哲
的平日里能喝上一两那也是天大的福分,可前两日皇上竟赏了他差不多两斤的茶叶,这可喜坏了他,除了让人给家人送了一点让他们品尝外,剩下的一点茶叶他都随身带着,没事的时候总要喝上一杯,一来借此机会展现自己在皇上心目中的位置,二来么,也着实喜欢这铁观音茶汤的香甜。
他一早听人说,这铁观音最好的喝茶法子,是用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水,头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之後,茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中,那就是地道的茶汤了,他对此十分的向往,让人弄了一套陶制茶具,试了几次,总也掌握不到要领,一来二去也就没了兴趣,平日里喝茶,大多数还是直接冲泡,随手从怀里摸出几片茶叶,让人冲入滚烫的茶水,待茶汤清亮便开始喝,虽说较之茶具走一遍的茶汤要苦涩一些,但苦涩有苦涩涩的味儿,这种味道也不是人人都能喝的,况且喝茶不就是一个品么,只要品了,还在乎茶汤是苦涩还是甘甜呢。
眼看一杯茶汤就要见了底,忽见先前去而复返的太监急急忙忙地冲了过来,
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