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第一百三十九章 让女儿成为富二代(8)

塞进绿豆芽里。
    听起来简单,做起来可是要难上加难,就安华做这道“金屋藏娇”不到巴掌大的一盘,铺满盘底她就用了快一个多小时!
    要用细针把绿豆芽芯一点点挑出来,还要把撕好的火腿丝一点点的在塞进豆芽里,豆芽这么脆嫩嫩的东西不小心一碰就坏了,这需要对力道极佳的掌控以及技巧的熟练。
    安华对这个还是很有经验的,之前做杀手任务时,那个任务目标在食物上很苛刻,她为了接近任务目标特地苦练了一年多,几乎所有的时间都用在这道菜上面,她才能做到现在这种程度,足以可见这道菜的难度。
    这之后还要用上好的高汤浇在这“金屋藏娇”上,用高汤的温度把豆芽豆腥味儿烫掉,这样既能保持“金屋藏娇”的脆嫩,又不会被豆腥味儿破坏食材本有的鲜香!
    在家里做了好几次,安华才算是完成一份她自觉的完美的“金屋藏娇”。
    这才准备到海选去参赛。
    第一批海选的时候不用在现场制作,只需要拿好自己准备好的美食过去交给评委评价就可以了。
    不要以为这样就万事大吉了,过了海选还有复赛,复赛可是现场烹饪,就算你侥幸在海选作弊过去了,在复赛你也会原形毕露!
    海选现场。
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