，庄妍小朋友就是一个一年级的小学生了！
    小姑娘大眼睛里装满了期待，看着安华问，“一会儿你会和奶奶一起送我去上学吗？”
    安华摸了摸她养回了不少肉的脸蛋儿，“当然会。”
    现在的孩子可是个宝，尤其是上学第一天，家长们恨不得全程护送，再在校门口哭上一会儿，别人家孩子有的，她们家孩子也得有！
    庄妍开心的马尾辫都要飞起来了，“我马上就好！”
    送庄妍小朋友上学后，安华又匆忙忙赶去美食大赛现场参加决赛，这是最后一场比赛了，能不能得冠军就看今天。
    其实安华不追求胜负，她的知名度已经打了出去，得知她在开餐厅，有不少厨师慕名而来，主动来应聘，甚至还有不少人提前预定座位，想要在他们餐厅开业之后做第一个顾客。
    但安华还是想用一道菜来证明餐厅的实力。
    这道菜就是听起来简单，但做起来却极其复杂的开水白菜！
    开水不是开水，而是至清的鸡汤，鸡汤要用老母鸡，老母鸭，火腿，排骨等等各种食材加入调料炖煮四小时，再把鸡胸肉剁烂成蓉，倒进熬好的鸡汤里，搅成糊状，再倒进锅中吸附杂质，反复两到三次之后，原本还浑浊的鸡汤就变得开水般透彻。
  
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