第659章 进京
是一种享受,从不让家里人伸手,看肖远航一脸尴尬的神情,肖启良说:“小航,你到厨房帮你姐夫剁饺子馅去吧,不有管我,这点活我一会儿就干完了。”
剁饺子馅可是个功夫活,必须得细,肖远航家从来不买绞肉机绞出来的肉馅,都是买回上Hǎode精肉自己剁馅。因为绞肉机高压把肉绞压碎了同时。也把肉的内部组织给破坏了,这样的肉馅包了饺子后,口感发软,又不好吃。
今年肖启良准备了10斤精肉准备剁饺子馅,由于切菜板的大小所限,一次只能剁二三斤肉,姐姐和姐夫也是刚来不久。姐夫张国信剁的才是第一波。
肖远航到厨房拿出家里的备用切菜板,切下3斤左右的精肉连同切菜板一起搬到了餐厅里,因为厨房太小,母亲她们三人在厨房里都有点转不开身了。他再挤进去大家就都干不了活了。
肉馅和菜馅剁出来和好,那边姐姐肖冬梅也把醒Hǎode面端到了餐厅,母亲白淑贤在厨房准备中午的饭菜,其它4人在餐厅围着桌子开始包饺子。到了中午,白淑贤把饭菜做Hǎode时候,这边的饺子也包完了,他们今天把三十儿晚上的年夜饺子和初五捏福饺子都包了出来。
由于肖远航晚上要主持交班会,前半夜还要
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