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第八十五章 醍醐灌顶

 “我记住了,染染,你开始吧。”

    “好,那你看仔细了。这玉米淀粉要制成的第一步呢,先将这些剥下来的玉米挑拣出来,选用干净,没有霉烂的玉米作为原料,然后筛选,去掉尘土跟杂质,使玉米的净度达到最高的标准。”

    慕染染一边示范着,唤着南宫楚璃在边上跟她一起学着,然后她又解说起来。

    “第二,先用清水将玉米冲洗干净,再送入池中浸泡三天三夜,使其软化。第三,就是将泡软后的玉米送进石磨中进行粉碎,磨成玉米浆,第四,就是将玉米胚浆及时送入流板沉淀二个时辰,之后就可以得到湿玉米淀粉,剩下的黄浆可作提取蛋白用。”

    “最后一个环节,那就是将湿淀粉烘烤二个时辰左右即得干淀粉,然后放入坛中封口即可贮存,用的时候呢,就取出一部分来用,就好比我现在取出来的玉米淀粉一样,基本上就是这样的,不会有多大差异。”

    慕染染说完了玉米淀粉的制作过程后,发现南宫楚璃竟然拿着纸笔在记录着,顿时面上就有了笑容。

    不错,有这样的学习劲头,想来她应该能在一个月内教会他做出美味的生日蛋糕的,慕染染莫名地就这么相信着。

    “好了,南宫楚璃,我刚才说
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