第三百零三章十大禁菜
。”庞桐笑着道。
“龙须凤爪行不行?”于山开玩笑的道。
“可以啊!我可听说这是古代十大禁菜之首,你要能够做得出来,我们就敢吃。”钱小豪笑呵呵的道。
于山白了这个家伙一眼,他也只是听说过这道菜,还真不知道怎么做,听说这是非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉,但具体烹饪方法不详。
之所以说龙须凤爪是禁菜,完全是因为制作这道菜十分残忍,龙须——是割活鲤鱼的须,凤爪是剜活鸡掌下正中的一块精肉。
须是鲤鱼触角和味觉器官,割去须的鲤鱼不仅疼,而且相当于失去了手脚和舌头,剜去掌心肉的鸡是瘸足的活鸡,而做这两种菜,需要的龙须和凤爪肯定不少,所以心不狠的人,还真做不出来。
就算天元谷中有鸡,也有鱼,于山也不会这么浪费。
“我知道明月湖之中五六斤的大鲤鱼不少,肯定有须,不如让山子下水给我们捞一些,我们也常常龙须是什么味道。”此时庞桐也凑趣的道。
钱小豪鄙视的道:“这个家伙恐怕不舍得祸害他那些野鸡,我看还是吃我带来的东西吧!冷水虾还是活的,做醉虾最好,我记得山子的地窖里还有几箱子酒,
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