330 一家子的饭
哼着戏曲。他手里提着一吊子五花肉,挺新鲜的。
他看大伟在厨房就说:“我说,大伟,厨房是女人进的地儿,你怎么去了,来来来,陪我说说话。”
大伟只好跟着这个老丈人去了。
水开了,淘好的米下了锅。熬到了五分熟,然后将米用笊篱捞出来。再把米汤盛到盆里,放在炉子边上。锅里倒了油。切了一些肉片扔了进去,调了一些调料。土豆块倒进了肉里,翻炒了几下子。香味四溢,为了增加味道,又撒了一些白糖、白酒,然后,倒了一碗开水。焖烧着。
十几分钟后,把刚才捞出的大米全部倒进土豆和肉上面。往炉子里夹了一煤块,炉门封了半个。盖上锅盖。开始蒸了。
张扬这时进来了,他坐在灶堂下,就像当年一样,不过稍微有些笨拙了。
添柴、生火。张晓蔷炒菜。
在张晓蔷的搭配下。一桌丰盛的农家饭就这样做好了。
醋溜大白菜、白菜炒粉条、土豆丝、炒豆牙、炒鸡蛋,上了桌子后,拥挤的不行。
大家乐呵呵的说:“人口越来越多,热闹啊。挤挤就行。”
李大彪说:“家里好久没有这样热闹了,一直是冷冷清清的,今儿多好,才有家的味道。”
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