第143章 斗宴大比(三十四)
完全保留了肉质原滋原味的鲜香,而且火候浅,就更鲜嫩爽滑。
还有唐棠姑娘这碗里的酱料也不知是拿什么东西做的。
这酱料不是昨天那种色泽浓郁香甜的豆子酱,特别粘稠,隐约还能从里头尝出有花生的炒香味儿。浓浓地裹在熟肉片上。
夹一筷子进嘴里,肉香和酱香一起在舌尖上碰撞,起舞……这滋味,简直绝了!
炎颜见火锅已经彻底捕获了华三爷的男儿心,赶紧趁热打铁:“这种涮锅子的吃法还有很多种呢,比如三爷要是不喜欢嫩的,就可以把肉煮的时间稍微长一点,如果喜欢口味重的,还可以往锅子里头加盐巴……”
华畅边吃边认真听炎颜传授精妙吃法,他已经完全被这种通过涮肉的奇妙吃法折服了,傻呵呵地边吃边笑。
“有意思,以前咱们下馆子都听大师傅的,人家做啥咱吃啥。有了这个东西,想吃啥口味的咱也能自己做主啦!”
华畅说笑着夹起一筷子肉放进铜锅里,美滋滋地:“这回爷要尝尝蘸昨天那种豆子酱的肉片!”
华畅这边一盘子肉片还没吃完呢,立刻就有聪明的客人反应过来,端起一盘子放在自己面前的铜锅子里涮起来。
这位边涮还边兴奋地嚷嚷:“我知道啦,这肉片虽是简单
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