了。
    船头女老板在往铁炉里家炭火，铁炉上的石头已经码放整齐，一开口被烧烤的有些发黑的石头正嗤嗤的冒着水气，为了干净，这些石头每次放上去的时候都用水清洗过，把鱼放上去之前就得先把石头烤透了，然后才能够用石头上的高温来烤鱼。
    很快，浓重的水气就慢慢的消失了，变成了一层淡淡的雾霭热气，石头也慢慢的透着炭火一样的红色了。这时候，老板夫妻俩就把清理好的鱼拿出来，涂上油盐酱醋，最后还撒上一层细细的白芝麻，轻轻的放在石头上，接着，就可以看见一些细细的轻烟飘起，不过很快就被凛冽的江风给吹走了。
    “以前在电视上看人烤鱼都是用铁丝穿着，直接放在火上烤的，就像路边的烧烤摊一样，老板，这条鱼让我试试？”雅倩有些跃跃欲试了，她在家里就是一个千金小姐，根本就没有下厨的机会，今天看见这烤鱼的方式这么有意思，自然忍不住想试一下了。
    “那行，不过这鱼腥味沾到手里就不好了，得把这个手套带上。”老板笑眯眯的，取出一双一次性的塑料手套来，他们在这里做生意有很长时间了，烤鱼也做到恰到好处了，可是那些顾客只喜欢烤鱼的味道，没有谁对烤鱼的做法有这么大兴趣的，他们自然是乐于成全了。
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