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1833.烤鱼生意

别说一千公斤,十吨也没问题啊。”

    他这不是盲目乐观,这是他的姐姐和姐夫讨论后出来的结果,因为他们前两年在国内做的就是淡水鱼的生意,品尝过这些干鱼的味道后便能断定出这产品的未来前景很好。

    烤鸭简单一热就行,毛伟龙带上薄膜手套开始削鸭肉,秦时鸥将鱼竿切成一片片放到炉子上开始烤制,前些天他和姐姐一家烤过一些吃,现在有经验。

    这些干鱼因为脱水的原因,要烤必须得用大油,油水少了肉感会很柴,无法发挥它的潜力。

    烤架下红彤彤的炭火冒出头来,秦时鸥一手夹子一手刷子,不断翻动鱼干,然后将花生油涂抹在上面,一层层花生油涂上去,旺盛的炉火烤制中,热油浸润进鱼肉中,发出嗞嗞的声音。

    雪白的鱼肉很快变成了淡黄色,秦时鸥往上开始抹柠檬汁和枫糖浆,等到鱼肉烤成金黄色,这时候再撒上点芝麻和孜然,那烤鱼就成活了。

    他先烤了两片鲤鱼肉递给钟大俊,后者用刀子切开后吃到嘴里,顿时被烫的呲牙咧嘴,可是后面却没有减缓开吃速度,一边呼着气一边往嘴里送鱼肉,含糊的说道:“这生意肯定能做,妈的好吃,真好吃!”

    秦时鸥笑道:“这鲤鱼肉稍微有
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