第33章
没有拒绝,林大姨进厨房看了眼,把季女士赶到前面做衣服去,她开始帮着季凉收拾各种菜。
削皮的削皮,洗净的洗净,该切丝的,切块的,切片的,季凉做起来又快又好。
林大姨在一旁瞧着不由道:“我看你这架势,难不成在娘胎里就开始锻炼厨艺,怎么这么熟练啊!”
季凉笑了笑,等端出来放在碗橱里的两盘肉片的时候,林大姨真是忍不住咂舌了。
季凉在后院用蜂窝煤的煤炉架起了一个广口的锅,挖了一勺还有些温热的火锅底料,然后切了葱段和香菇丢进去,再加水煮起来。
趁着这个功夫,她又用红油豆腐乳和芝麻酱、家里的韭花酱调了个火锅的蘸酱。拍蒜剁成蒜末加上香油,做了个香油蒜蓉碟,又切了葱花了香菜,炒了点花生米碾碎。
“我的乖乖啊,你这吃得可真是齐全!”林大姨是见过世面的,送儿子去读高中的时候,在市里吃过火锅。从一开始见季凉准备的菜就知道这是要吃火锅了,可怎么也没想到,季凉准备的比火锅店里的都要齐全。
还有那肉,切得那叫一个薄。
三人坐下,直接先倒了半盘羊肉进去。
羊肉进去不大会儿,水翻滚上来,肉就熟透了。
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