没有酸菜，那就只好做水煮鱼了。
    季凉主刀片鱼，家里花椒和辣椒都是现成的，鱼肉偏好炒料，先是把豆芽和豆腐皮都焯水，然后再放底料里煮入味，捞出来之后把炉子的火门堵上，等到锅里的水将沸未沸的时候往里面下腌制好的鱼片。
    季凉的刀工毋庸置疑，水煮鱼的汤底用了一点火锅底料，再香不过了。
    等到鱼肉捞出，汤底过滤了辣椒和花椒倒进盆里，再烧起一锅油，切点干辣椒，剁点蒜末，一小撮的干花椒，一把白芝麻撒上去。
    滚烫冒烟的热油往上一浇，辣椒、花椒和蒜末的香味就被激发了出来，香得季凉忍不住吞了一口口水，然后冲着外面的季女士喊道：“吃饭啦！”
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>