“接下来用刀在果皮一端三分之一左右划出人字形，两边切到三分之二再把另一端的果皮削掉....”一边说着，一边扔掉切下来的一层果皮，林瑜良放下手中的中式菜刀，将新切好的一只兔子苹果放到旁边的盘子里，
    “这样就算切好了，只有最后削掉尾部果皮需要小心，其他步骤都很简单的。小贤你切得怎....额，肯恰呐，多练习几次就好了，不要受伤就好。”
    徐珠贤手中拿着尖刀，看看自己手中削果皮时直接被削掉大半的苹果，再看看林瑜良手边那把宽厚的中餐刀。转手把失败的作品塞进嘴里，从旁边再次拿起一块已经去除果核的苹果瓣，拿起刀再次开始削切起来。
    “啊，不能用拇指顶刀刃。”林瑜良看见徐珠贤拇指压住苹果皮，刀水平放置切切进去的动作，连忙伸手拦住了她，摆好架势让徐珠贤模仿自己的动作，“刚开始就这么切太危险了，放到案板上一点一点来吧。像这样...”
    “这样吗？”徐珠贤尽力仿照着林瑜良的动作，然后拿着刀慢慢的削切下去。
    “刀刃再往下压一点，手腕稍微往里转。”
    “这样？”
    “嗯，再来试试看。”
    缓慢的教学进度，让已经切好的苹果
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