处理手法和成品来看，已经达到中级厨师水平了，这盘东西明码标价的话都能放我爷爷店里的一等位了。以唯，你养伤的几个月里就在琢磨魂源食材处理了？”
    方以唯说是也不是，不是也不是，只好讪笑道：“差不多吧……”
    琢磨给魂宠的魂源食物……嗯，也算是琢磨魂源食材处理。
    “汤琪，你说以唯能赢吗？”波多那咽下嘴里的生鱼片，手上还在继续夹，问道。
    “只要那几个评审不瞎，没黑幕，那以唯就赢定了。”汤琪瞥了一眼那边还在品尝中的评审们，低声道，“豪州牛肉确实是适合火攻处理，但是他为了能够净除杂质，火候太大了。杂质是净除了，但是牛肉里的魂源也损失了不少，只保留了大概五六成的魂源，做过头了。”
    作为被家族寄予厚望的下一代领军人物，汤琪不需要尝，只要看亚尔弗列得的处理过程，就能准确判断出他在其中做出了多少错误的处理，并由此折损了多少魂源。
    “他是初级厨师吧，那能保存五六成的话，还算不错了……”珂蜜小小声道，她学的也是魂源食材处理专科，这种判断是最基础的内容。
    “的确，初级厨师料理豪州牛肉的标准是保存四成魂源，单以他自己的水平来说，是不
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