饲料。而到了如今这个可怕的“无夏之年”，加拿大人却发现自己既没有面包也没有牛奶，能够吃得到土豆就已经要感谢上帝了。

    ——在这一年里，整个加拿大先是经历了内战的腥风血雨，导致了大批耕地在战乱中的荒废，政府的战略物资储备仓库也因为内战而被付之一炬。然后又因为夏季寒潮的来袭，弄得加拿大全国所有农作物均几乎绝收，小麦和干草的价格一路飞涨。到了本应是收获季节的秋天，粮食短缺的形势更为严峻。特别是在加拿大魁北克地区打过巷战的城市里，面包的配给量已从每天二百克减少到一百五十克，甚至不够一个小孩子果腹。所有一切能吃的东西，都被饥肠辘辘的市民塞进了嘴里，如浆果、地衣和猫肉，还有人在报纸上撰写野外求生科普知识文章，专门指导居民辨认无毒的植物。绝望的加拿大当局在无计可施的情况下，只能伸手向南方的邻居求援，而从美国向加拿大运粮的列车还得由军警护送，因为每一个车站都挤满了前来枪粮的饥民。

    相对于正在饥饿和寒冷之中挣扎的加拿大来说，美国的农业产量要稍微好一点儿。全面绝收的情况主要集中于东北部的新英格兰和五大湖沿岸地区，更南方的密西西比河流域虽然也是粮食歉收，农产品总产值较去年减少了50
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