妖怪饭馆_分节阅读_89
人的心思了,无非就是想赚钱,然后在一起过上好日子。木子有一手特别地道的凉皮手艺,他坚决不去买成品凉皮,全都收工制作,味道那真是没的说,就是产量小,镇上顾客又少,再加上大家都喜欢吃更便宜的机器凉皮,不愿意买木子做的收工凉皮,他的生意就更差了。
“我这个手艺不能丢,哎。”木子无奈道,“我也就是瞎坚持,现在都是机器凉皮,听说味道也很不错。我这样赚不到多少钱,也不想耽误他的发展,他跳舞真的很好看,还能在荷叶上跳舞,跟仙人似的,去大城市里肯定能发展的很好……”
“做一份我尝尝。”李清明说。
手工凉皮传承的时间已经很久远了,就连木子都不知道他们祖上是从什么时候起会凉皮的,一些工序比较讲究,并不是网上看到的那些步骤,至少李清明看了看很满意。很卫生,也很复杂,很多材料最后做出来的成品却不是很多,黄瓜丝是自己家里种的没有激素和农药的黄瓜,香菜也是自己种的,辣椒同样如此。
配料准备好,烧热油泼在上面,吃的时候用筷子搅拌,香味就散发出来。筋道,弹性极佳,口感特别好,还有一种别的凉皮没有味道,最关键的是吃的放心。
拘谨的搓着手,木子知道这次全靠李清明才能救柳子
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