530菊黄蟹肥的时节(三)
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春风得意楼的伙计将一只木勺往蟹黄中一插,轻飘飘的就进去了,可见这只巨型螃蟹,早已经被蒸的烂熟。
熊督军摆手让伙计们退下,亲自挽起袖子,装了一碗蟹黄白脂膏捧在张老太爷面前,苏将军在一边殷勤的张罗姜末和香醋。
张老太爷笑:
“我自己来添更合口味一些。”
两人这才停下手来,眼巴巴的看着张老太爷在碗里调了姜醋,吃了一口夸赞说:
“香,这样的大螃蟹,真叫痛快。”
“老太爷满意就好!”
两个人笑的见牙不见眼,坐回椅子上,各自装了一碗,大块朵颐起来。座上三人都是大方性格,细品粗吃都十分过瘾,就这样每人吃了两三碗下肚,有了打底,速度才放慢下来。
熊督军又招呼上酒,酒是孔府烧白,装在长条的玻璃罐子里,倒了满满的一杯,敬老太爷:
“吃螃蟹配一些烧酒才好。”
苏将军连忙站起来挡了挡:
“我来,我来。”
熊督军哈哈大笑:
“那里会少了你的。”
苏将军继续挡着:
“不是不给老哥
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