里最鲜嫩、大理石纹最明显的去拍卖。”琳达立即拍案决定，这种顶尖的食材可遇而不可求，再加上是本地养殖出来的。比起漂洋过海而来的和牛牛肉更好卖一些。
    拍卖会不可能把整头牛都拿去拍卖，所以选择最精华、最具代表性的一块肉进行拍卖也是正常的。
    用电子秤称了一下重量，这块牛肉重750克，差不多一斤半重。澳洲人都是用克跟千克做单位，不像美国用磅。
    一斤多重的牛肉能在拍卖会上卖多少钱，王皓表示很期待。“那你们设定的起拍价是多少呢？”
    “两千澳元你觉得怎么样？”
    王皓瞪大了双眼，这么高？起拍价弄这么高。不会流拍吧？
    克里斯拍了拍王皓的肩膀，“你是觉得高了还是低了呢？不要小看这些美食家。很多人都愿意花钱购买这种顶尖食材的，不然你觉得我们收购你牧场的肉牛是为了什么，还不是为了那群人。”
    “对，每个人都有不同的爱好，有些富豪就喜欢吃，所以他愿意花钱买这些，而不愿意去买一些什么古董。”琳达补充说道，“那我现在赶紧将它包装起来，免得被污染了。”
    还剩下这么多的牛肉根本带不回去，王皓想了想，直接给quay餐厅打电话，通知
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>