着，心里也暗暗好奇，这个李昂做事一向不走寻常路，制盐还要加石灰米分和小苏打，这成什么了？

    “行了！”李昂打了个响指，让方大牛停下，然后自己拿块纱布蒙在另一只桶口，“大牛，把盐水慢慢倒过来。”

    “好。”李大牛有些上道了，连忙提起那一大桶盐水，往纱布上倒。充分溶解的盐水渗过纱布流到桶下，成粒的杂质就被纱布滤出。

    “好了，上锅熬吧！”

    李昂拍了拍手，方大牛赶紧把过滤后的盐水倒锅里，韦老汉生火果然是一把好手，从他撅着屁股吹火的样子就能看出来，很经典的姿势，如果他是十八岁的美少女的话，一定会……咳咳，算了。

    盐水的浓度很高，不似原来的卤水难熬。大火一起，不一会儿，锅里的盐水便滚了，李昂连忙去翻了翻那那个八宝袋，找出一包皂荚豆米分，一包糖。

    方济等人都紧紧地盯着他，都想看看他还有什么花样。

    李昂把皂荚豆米分和糖投入锅中后，拿着木棍迅速搅拌，锅里很快产生大量的泡沫。

    神奇的一幕出现了，那些泡沫会吸附食盐小晶粒，使他们凝聚起来。本来还要熬很久的盐水，顷刻结成了盐，就像在豆腐卤水中加入石膏，卤
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