万不得已，李析显然不打算这么做，如果有可能的话，最好这种事情，直接就不要发生。

    只是，技术出来了之后，接下来显然就是将整个步骤的量化，说起来倒也不是太过困难，关键却是做到之后，几年，十几年，甚至几十年针对其不足，不停地作出改进。

    一次一时之间，李析又不禁觉得，这件事情，实在是一个超出自己想象的巨大工程，倒是如果能够做成的话，倒真的是一件值得大书特书的好事。

    更不用说，只有做到了这一步，自己所想到的这么一家店铺，才能够持续不停地继续向前发展。否则的话，可能开个几年，十几年，最多几十年之后，就又成了什么百年老店。

    这样的店铺其实guonei有很多，都是先人创造出来，后世子孙守业一直传承下去。但这种一直传承下去，虽然说起来是好的，但实际上却是一直都在原地踏步。

    为什么会一直都在原地踏步，显然只有一个原因，那就是和之前所说的一样，他们的管理体系，本身就是死的，必须要依靠lingdao们的英明神武，才能够延续下去。如果万一哪天，这一家生了一个蠢货，那么其结果很有可能就会导致这样的一门技术，立即失传？

    为什么会失传
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