金、银、铜、铁、锡的加工）手工匠人的总数已经突破十二万人，平均年收入超过一百四十圆，比工人、农民和军人都要高。是不是很神奇？大工业时代的手工业者竟然还能生活得如鱼得水，成了中产阶级里的中上层，是商品的重要消费者。
    五金业者之外，还有鞍匠、鞋匠、钟表匠、篾匠、木匠、泥瓦匠、成衣匠、面包师等等，这个名单可以无限加长。从1690年以来，这些匠人的数目一直在经历着非常快速的上升，平均每年的增速都在6%-7%的样子，高于人口增速，这似乎从另一个角度显示着东岸经济的持续繁荣。
    其实吧，如果我们从人性角度来考虑，就会发现一切都很正常了。人们一开始总是先充当工资劳动者，待有一定技能或本钱后，就会试图充当独立劳动者。世界并不总是一成不变的，人们总是习惯从一个阶级转移到另一个阶级。像细木匠，往往只需手头有个几十圆的资金就可以开始经营，熏鱼、腌肉制造者所需资本更少，灯具、玩具、甜品之类的也大差不离。这些人如果能成功找到业务，然后就会试图雇几个人充当帮手如果找不到业务做，不用担心，他们还可以重回工资劳动者行列而当这些帮手学到了技术或积累了资本、关系后，这些人就会试图离开作坊，成为一名独
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