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第一千五百五十五章忆苦思甜

一群,今天正好让你们一饱口福,这海蟹的肉最是鲜嫩,看还活着呢!”
    “你让我们吃活的?”黄山惊讶的道。
    金妖也开口道:“我只知道生吃鱼活吃虾,还真没有听说吃活的螃蟹,今天正好实验一下。”
    李小文瞪着这两个家伙:“你们两是故意的吧?谁让你们吃活的了?只不过是因为要吃个新鲜,所以才准备了活的虎头蟹,现吃现做。”
    所谓海鲜,吃法最好还是保留“鲜”字,对很多吃货来说,吃东西更是强调鲜,不需要添加很多佐料,保持原汁原味,便是人间极品。
    李小文说的好听,但真做起来就是个手残货,所以最后只能依靠金妖和木灵来动手,而他跟黄山,只是偶尔帮一下忙。
    金妖和木灵两人都是心灵手巧之辈,在海鲜的烹饪上,意见非常一致。
    一大盆的虎头蟹,他们采用水煮的做法,其实,清蒸同样能达到这个效果,只是清蒸要求高一点。
    水煮时,要根据虎头蟹重量大小而定时间,如果超过四两重,就需要煮上20分钟,如果二两左右的虎头蟹,一般10分钟就可出锅食用。
    “帮我弄些姜汁。”韩孔雀虽然没有动手,不过,这里恐怕就是他的动手能力强,也最懂得怎
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