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174-取一个响亮的名字

酒的想法。
    不过,现在听人说起南方的酒,甄武心生好奇,叫来曹小满,让其去每样买点回来。
    等到曹小满买回来后,甄武每样各尝了几口,大失所望。
    虽不难喝,但这也就是后世黄酒啊。
    大老爷们喝这个不够劲。
    得。
    想喝点碰自己心意的,还是自己动手靠谱。
    甄武了解过,  这年代蒸馏酒有归有,  但是口味品种比较单一,说来说去也就高粱和大麦酿造的,但是甄武后世喝过酸枣烧酒,这味甄武觉得非常地道。
    然后,甄武就和师傅们商议起发酵等事宜,当师傅们听到甄武说还要添加酸枣,一个个都有些惊讶,不过很快他们都是眼睛一亮。
    对啊。
    大麦高粱酿得,酸枣就酿不得?
    这一下子给他们开通了思路,琢磨着若真尝试出来后,回头再琢磨琢磨别的东西,兴许还能闯出一定名头来。
    之后,几人就开始商议发酵时间,比例等。
    甄武现在也不差这点钱,买了好几个缸,把高粱酸枣蒸熟后,添了酒曲,按不同比例放入不同的缸里进行发酵。
    按照酿酒师傅的话来说,他们一般发酵七天到十天,但是甄武听了这话,琢磨着有点不对,他
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