废话么，现在有多少老技艺流传下来？这些做法都是他们自己摸索的，不过都是往西餐的方向发展，真正的中餐现在都已经绝种了，你看看京城那里的知名餐厅哪里不是西餐当道？中餐也一样沿用着这样的方式，唉真是够气人的，祖宗们的脸都丢光了。”

    对于王宇的气愤胖子他们明白，这明摆的就是祖宗留下了的技艺你们都没有学好就学起了西餐的方式，但西餐确实很效率一切都是按照时间来烹制，和中餐一比好像非常不上档次一样，对于这样的做法王宇那是非常无奈，唉，这都是怪学艺不精了怪得了谁？

    王宇在洛杉矶这里可是挺有名声的，虽然新闻媒体注重时效性，经过了这么一段时间的沉淀，得知王宇来参赛了都纷纷作出了报道，特别是和阿凡提还有大韩国和日本厨师比赛的视频，这可是让很多人看来都非常激动的，想不到中餐还有着这样的技术。

    特别是和阿凡提比试面食，还有棒子和日本大厨比试的视频，在网上的视频点击率都是位居前三的，这让很多人重新审视中餐来了，特别是王宇的话，你们的西餐是艺术未必中餐就不是艺术，咱们的中国菜一样能比你们精致都是浑然天成的，丝毫不弱于你们。

    再有就是他的口出狂言了，说中餐是最好
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