第560章 鱼肉的美味
同样也是这么想的的,不错这次他没有处理鱼骨。
美食家对于这些已经接受了,原来他们都是不怎么吃鱼的,特别是鲤鱼,太多的刺了,吃起来非常麻烦,而王宇水塘里养殖的鲤鱼不是很多,而且也没有影响到附近的水域,倒是其他的野生鱼非常好吃,鲥鱼和鲫鱼都非常不错,这是非常不错的淡水鱼做好味道很不错。
当然美食家吃的都是一些海鱼什么的,吃多了对于淡水鱼的味道不是那么热衷,但王宇自从做了糖醋鱼之后就已经引起了很多人的关注,老外想吃,但鱼刺就是一个问题,显然对于筷子的应用不是很好,刀叉拿来吃鱼,特别是鲤鱼,无语等于是自己做了一遍噩梦。
看着有几桌客人点鱼,两道糖醋鱼,一道清蒸,清蒸倒是好办,王宇处理完鱼之后,用酒和姜来除腥钠盐来研制一下,放在一旁,糖醋鱼也一样需要腌制,然后去莉莉那里忙活羊排的事情了,准备熟了,他做得羊排可是全熟的,不是老外喜欢吃的几分熟的那种。
羊肉倒是可以,可羊排不行,而且安娜订制的这一批羊肉非常不错,味道很好,王宇接过羊排后开始调制自己的酱料了,涂抹上去,香味立马传遍了餐厅,很多人都是咽了咽口水,光是闻到都已经很好吃了,不知道这次王
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