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第602章 临时工

来,但菜式的话选择就很多了。

    都知道现在西餐是世界主流的美食,中餐算不上,就算王宇已经闯出了一些名头但影响还是不行,必须要深入,那么菜式的选择那就是尊重美食传统,这些也是对评委要求很高,其实安娜的计划书上列出了有十五人的评委,不一样的地方,选择的评委就不一样了。

    显然大家对这个菜式的选择分歧比较大,狐狸负责人说到,“安娜小姐,这个菜式一直以来都是西餐为主的。”这一点安娜没有否认,“是的,你说得没错,去年我们去中餐厅吃饭都是中餐西化的口味,不是真正的中餐,而且食材的选择也是非常的不对,有很多问题。”

    “西餐一直讲究用料讲究,中餐也一样,但一些食材用上一些高端的食材味道就不对了,真正的中餐我想你们没有尝过,当然安德森例外,我的老板就是中餐高手,我吃过,和我们吃的那些中餐厅区别太大了,比赛节目既然要有影响力和吸引力,那么就是尊重。”

    克里斯蒂娜接话到,“没错,就是尊重,不能用我们西方人的偏见去看待其他的美食,很多国家的美食也非常好吃,我记得王宇参加一次比赛晚宴的时候都说过了,咱们不能去否认其他菜系的美食,而且说时候,有些时候我们的西餐确
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