第742章 一起热闹(补27号)
会做什么菜?家常菜,而且指了指附近的人,那肯定都有份!她们也都期待起来。
王宇已经想好了,家常菜嘛,当然是年年有鱼了,年夜饭肯定有鱼。当然每一个地方不一样,习俗不同,而这次也是做鱼,但不是大鱼,而是小鱼,拿来煮的,酸辣鱼!也不知道味道怎么样,不过看样子他信心非常足!可以说很有信心,就是配料上他有些头疼,不合格。
首先就是辣椒和辣酱方面,都是西式辣椒辣酱!不是说不好,吃起来味道肯定不对,这不写下来一些,让团队人的去买,反正附近就有超市和商场,团队人员去买了,而王宇还在处理着鱼,带刺的,小鱼的刺可以吃,三支手指头的小鱼完全可以下菜了,这也是家常菜之一。
可以收哪来喝酒非常不错,在说这天气有那么冷,吃一些暖暖身,再有鱼汤!当然酸辣鱼的汤不能多喝,王宇做出了一些清汤出来,用一条大鱼制作的,把鱼肉都给捣碎,然后放入切好的姜丝蓉一起炖煮!两个小时味道肯好,到时候先吃酸辣鱼,再喝鱼汤,那滋味很爽的。
当然了由于食材有限,他能做出这样来也很不错,酸辣鱼当然少不了酸菜,想不到西餐厅对于酸菜也有着研究,居然也拿来做菜,真是难得,看着案板上的小鱼多了起
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