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第757章 图腾

锅吃!羊肉也都准备好了,当然经过他的处理,吃的就是辣!可不要小看草原人对辣的痴迷程度,当然味道适中,太辣的也吃不了!王宇弄的就是这样,羊肉腌制的过程让人疑惑。

    他的动手能力很强,用白酒和盐来腌制!反反复复的搅拌!这有什么秘诀在里面么?再有就是放入一些生姜去腥!这里面有什么秘诀么?当然有,王宇说了羊肉的檀味很大!想要真正的去腥就得用白酒和生姜一起,加上食盐就完美了,当然这需要一些时间,反正还早。

    火锅的底料可不是那么容易的,熟人辣味适中,但王宇对汤汁可是有着很高的要求,熬制的是羊骨头汤!等熬熟了在放入辣椒!可以说非常不错,这不很快香气就飘散开了,他也招呼大家做好,弄了一大锅是实话该吃饭了,时间也不知不觉过了两个小时,肚子早饿了。

    但他并不着急,羊肉弄了很多,已经腌制好了,看着腌制好的羊肉,非常不错,檀味变小了很多,完全可以吃了,这不众人等着涮羊肉了,可以说非常不错,王宇刀工不用担心,直接把羊肉切成薄片,这样涮起来可以吃,当然最为主要的还是萝卜!他腌制的萝卜也好了。

    直接放入汤锅里,这样味道更加不错,众人看着已经流口水了,胖子早就等不
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